Participants 2020

LES PARTICIPANTS 2020 - Mise à jour 11 février 2020

 

Réaménagement de l'espace suite à plusieurs candidatures de qualité ...

 

1. LOCO LOCAUX (Jérôme Pasciullo) - Burgers gastronomiques - Courrière

 

2. LE FUMET DES ARDENNES (Olivier Pierre) - Charcuteries, salaisons ardennaises - Corbion

 

3. JOHN TIKI (Isabelle Lemache) - Rhums et cocktails - Lincent

 

4. CHAMPAGNE DURDON-BOUVAL (Sandie et Ludovic Durdon-Bouval) - Producteur de Champagne - Vincelles (Epernay) - FRANCE

 

5. OSTREICULTURE LEBLOND (Annick et Damien Leblond) - Huîtres et crustacés - Baie de Saint-Vaast (Normandie) - FRANCE

 

6. Image OLIO DI STEFANO (David Bonfante) - Huile d'olive extra vierge, huile d'olive aux piments, anchois, origan, gimgembre confit, crème de pistache, oranges bio et  confiture d'orange - Verviers

 

7. Olivier LANCEL - Epices du monde présentées en tubes - Bruxelles

 

8. LES CONSERVES DE CAPUCINE (Pascale Deblanc) - Terrines et plats préparés en bocaux style "Wecks" - Julémont

 

9. Image Jean-Luc LENOIR - Cuisson et vente de véritables tartes au Maton de Grammont - Geraardsbergen

 

10. LAIT SAVEURS DIVINES (Ludivine Bollinne) - Produits de la ferme familiale, lait, yaourts, fromages - Geer

 

11. GAG SIDE (Bernard Hubin) - Tabliers de cuisinier originaux - Aywaille

 

12. Olivier FRANCOIS - Boulangerie fine et artisanale + tartiflette, Herviflette - Flémalle

 

13. COCKTAIL AND Co (Dominique Seurin) - Cocktails artisanaux, rhum arrangé, vodka à l'épeautre, mojito, limoncello, cocktails à la bière - Luxembourg

 

14. ARROSTICIN'BAR MOBILE (Véronique Hermans) - Brochettes d'agneau arrosticini et accompagnements - Seraing 

 

15. DU GOUT A LA BOUCHE (Christophe Danis) - Rhums, Whiskies, Prunelle armagnac, Poire cognac, Bière Croisette de Dinant, Assiettes foie gras, rillette de canard, pâté, Petits gris de Warnant - Falmignoul

 

16. Image Annie WILIQUET - Pâtes aux truffes - Braives/Latinne

 

17. Image SAPORI DELLA BASILICATA (Mario de Cunto) - Produits alimentaires artisanaux italiens - Braine-le-Château

 

18. AUX SAVEURS DE LA GRECE (Nancy Geets) - Produits artisanaux grecs - Berloz

 

19. MIRELYS (Jennifer De Backer) - Alcools scintillants - Aulnois

 

20. Image La THEROISE (Thérèse Lucas) - Bière blonde artisanale et locale - Hannut

 

21. LI P'TIT EN K (Jean-Pierre Turella) - Produits artisanaux wallons (moutardes, huiles, vinaigres, guimauves, pâtés, sirops ...) - Flémalle

 

22. LE BERCEAU DU VIN (Anna Shonia) - Vins du monde - Hannut

 

23. LE MOULIN DES BARTAVELLES (Isabelle Bartier) - Charcuteries françaises artisanales - Ville-Pommeroeul

 

24. NOLLY SWEET (Janique De Ruyver) - Produits de bouche artisanaux "Les Comptoirs de Mathilde" et bonbons artisanaux "Nolly Sweet" - Loupoigne

 

25. SAFRAN DES CHARRONS (Guillaume Villain) - Producteur de safran - Saint-Aubin (Aube - France)

 

26. AUPAMA L'EPICERIE (Jean-Pierre Grailly) - Epices du monde, moutardes, produits de la mer, vinaigres, matériel de cuisine, dégustation de spécialités préparées sur place avec ses produits, vins et spiritueux - Noville-sur-Mehaigne

 

27. LES ESCARGOTS DE GEER (Didier Vilret) - Escargots et dérivés - Geer

 

28. SAUCIROCK (Christelle Cannaert) -Olives, bûchettes, fuets et charcuteries espagnoles - Jambes

 

29. LA LIXHURIEUSE (Thierry Thomas) - Bière artisanale - Visé/Lixhe

 

30. L'INSTANT DELICE D'ISABELLE ET FABRICE (Isabelle Verheyden/Fabrice Lamy) - Boudins artisanaux - Mesnil-Saint-Blaise 

 

31. BRASSERIE SAINT-MONON (Vincent Chevalier) - Bière artisanale - Nassogne

 

32. KIKKILIWATCH (David Thielemans) - Vins de terroir - Braine-le-Château 

 

33. LES DELICES DE DELINE (Adeline Frantzen) - Chocolatière - Hannut

 

34. BRASSERIE DE LA LIENNE (Estelle et Cyril Larivière) - Wandre

 

35. Colette HUBERT - Spéculoos artisanaux, confitures - Liège

 

36. Nicole DEHAUT - Produits à base d'advocaat - Rochefort

 

37. FLEUR DU LAKISSE (David Lejeune) - Vin de fleurs de sureau - Floreffe

 

38. LES DELICES D'ANGELIQUE (Angélique Gouppy) - Productrice de goji et produits dérivés - Marneffe

 

39. Image LA FERME DU PONT DES DAMES (Mireille Quintart) - Fromages artisanaux - Aische-en-Refail

 

40. DADIS (Roger Dahin) - Cacahuètes sucrées (Chou-Chou) - Marchienne-au-Pont

 

41. Image TEALOU (Aline Vangenechten) - Thés, infusions, tisanes, tisanières, théières, gourdes - Berchem-Sainte-Agathe

 

42. Image LES SAVEURS DE PACA (Christophe Dehantschutter) - Produits artisanaux du sud de la France - Ecaussines

 

43. Image AMAR FRUITé - (Sylviane DAVIN) - Diverses liqueurs produites à base d'amaretto et gravures sur les supports - Ougrée

 

44. LE ROI DU CUBERDON (Alain Gomez) - Cuberdons artisanaux, pâtes à tartiner cuberdons, sirop de cuberdons, sucettes artisanales - Montigny-le-Tilleul

 

45. Annie PLEYERS - Olives et tapenades maison - Flémalle

 

46. LES DOUCEURS DE MAMIE (Micheline Sneiders) - Cupcakes, Popcakes, Brownies, Moelleux etc ... - Horrues

 

47. Image Bière LEOPOLD 7 (Laurent Rasquin) - Léopold 7 Classic, Spring session, Dry Hopped, Lazy Sunday, Golden Boy, cocktails à la bière et divers accompagnements - Huy DESISTEMENT

 

48. LES TENTATIONS VOSGIENNES (Pascal Sluse) - Produits du terroir vosgien, alsacien, jurassien dont : fromages d'Alsace et du Jura (Ribeaupierre, Munster, Comté, Morbier) miel des Vosges, saucissons secs, bière des Vosges etc ... - Tilff

 

49. PERIGOURMAND (Annick Huwaert) - Spécialité artisanales du Périgord : foie gras, pâtés, miels, plats cuisinés, truffes noires, huiles - Jurbise

 

50. LES VINS DU VERT MARAIS (Luc Mertens) - Spiritueux, apéritifs maison (Ratafia), limonades, sirops - Ellignies-Sainte-Anne

 

51. Image A LA BELGE (Henri Van den Berg) - Fleur de sel imprégnée de saveurs particulières (spéculoos, échalote, piments, ail ...) - Embourg

 

52. Image BIOBREAD (Michel Bel) - Quiches, gaufres de Bruxelles, gaufres de Liège, gaufres au lard - Wezembeek-Oppem

 

53. BONBONS A L'ANCIENNE (Christian Maenhout) - Cuberdons, gommes artisanales, bonbons à casser, boule de neige - Bellaire

 

54. MACARONS-NOUS (Dimitri Flamand) - Macarons sucrés et salés - Amay

 

55. CONFRERIE SAINT-ANTOINE - Brasserie didactique de Blehen - Bière Saint-Antoine - Hannut/Blehen

 

56. CHOCOLATE IN A BOTTLE (Tom Gillis) - Bulles au chocolat - Lokeren

 

57. PLAISIR GOURMAND (Giuseppe Ponente) - Kurtos hongrois, paninis, arrancinis - Saive

 

58. Image HESBICOOP (Karin Meurant) - Coopérative de produits locaux en circuit court - Waremme

 

59. Image PETITES FLECHES D'ARGENT (Pascal Draux) - Produits de la mer bretons (exclusivité pour la Belgique) - Erquelinnes

 

60. Claude HAMBUCKEN - Confitures exotiques - Villers-aux-Tours

 

61. SANPETRUS (Savino Falcone) - Pâtes fraîches artisanales et menus à base de pâtes - Moxhe

 

62. PROSPER ET FORTUNEE (Eric Levy) - Restaurant du 5ème arrondissement de Paris (préparations végétales, bio ou démeter) - PARIS V - France

 

63. Laurence HERCKENS - Limoncello et arangello maison, bulles et accompagnements divers - Hannut/Thisnes

 

64. Image Dr CLYDE DISTILLERY (Pierre-Yves Smits) - Gamme Belgian Rum/8 variétés, Old Clyde, absinthe, elixir, gin/2 variétés - Trois-Ponts

 

65. Image TARTES ET QUICHES HANNUT (Stéphan Breesch) - Tartes et quiches artisanales - Hannut

 

66. Image BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN - Bière belge - Le Roeulx

 

67. Image LA THArée (Fabienne Servais) - Bière artisanale de Haute-Ardenne aux extraits de sapin - Gouvy

 

68. Chez COUNE'KE (Laurent Coune) - Burgers Blanc Bleu Belge de Hesbaye, burgers Coq des Prés de Villers, planches apéritives campagnardes, mousse au chocolat maison, tarte au riz de Lens-Saint-Remy - Hannut

 

69. Image RUCHER AU BONHEUR DES ABEILLES (Laurence Legros/Jacky Regnier) - Miel et produits dérivés - Bleret

 

70. Image GOLD AND GREEN (Julien Rousseau) - Liqueur Gold and Green 27°, Choco bombe avec la praline (ganache fruit de la passion avec la liqueur) : en shot, en shot en verre en chocolat, en cocktail avec de l'Ice Tea jasmin - Waremme

 

71. Image BRASSERIE DES 3 FLORINS (Benjamin Demblon) - Bières artisanales - Bomal

 

72. Image AUX CAPRICES DE JESS (Frédérique Leboulle) - Pâtisseries sans lactose/gluten/vegan - Retinne

 

73. Image Jean-Noël WAGNER - Gelées de fruits rouges, vin de mûres, cidre...  - Chenois

 

74. Image Giovanni BELLANCA - Fromager - France