Participants 2019

Liste des participants (dans l'ordre des inscriptions) - Mise à jour 16 octobre 2019

 

1. LOCO LOCAUX (Jérôme Pasciullo) - Burgers de boeuf Salers et porc Duroc, élevage biologique à Lesterny, sauces maison, pain bagnat artisanal, produits locaux issus du circuit court - Vezin

 

2. Image  JOHN TIKI (John Libioulle) - Déclinaison de rhums et bières spéciales/régionales - Lincent

 

3. CHAMPAGNE DURDON-BOUVAL (Ludovic/Sandie Durdon-Bouval) - Producteurs de champagne à Vincelles (Epernay) - Vincelles (F)

 

4. DU GOUT A LA BOUCHE (Christophe Danis) - Rhums, Whiskies, Prunelle armagnac, Poire cognac, Bière Croisette de Dinant, Assiettes foie gras, rillette de canard, pâté, Petits gris de Warnant - Falmignoul

+ Isabelle VERHEYDEN-LAMY - Boudins artisanaux

 

5. LES TENTATIONS VOSGIENNES (Pascal Sluse) - Produits artisanaux des Vosges (Terrines, vins, foie gras, fromages, bonbons ...) - Tilff

 

6. Image BOCOLIBRI CONSERVERIE ARTISANALE (Lucia Puntorno/Nancy Santin) - Perles de sel aromatisées, gourmandises, tartinades, olivades, bières au cuberdon ... etc - Tubize

 

7. LA CAPTIVE DES FOUS BYTS (Benoit Merotte) - Rhums arrangés - Herstal

 

8. LES ESCARGOTS DE GEER (Didier Vilret) - Escargots et dérivés - Geer

 

9. DADIS (Roger Dahin) - Cacahuètes sucrées (Chou-Chou) - Marchienne-au-Pont

 

10. Image LA FERME DU MARAIS (Alain Buchet) - Traiteur - Hannut/Abolens

 

11. AUX SAVEURS DE LA GRECE (Nancy Geets) - Produits artisanaux grecs - Berloz

 

12. OSTREICULTURE EARL LEBLOND (Damien Leblond) - Huîtres et crustacés - Lestre - Baie de Saint-Vaast (Normandie)

 

13. LE FUMET DES ARDENNES - Salaisons ardennaises artisanales - Corbion

 

14. NOLLY SWEET (Janique De Ruyver) - Produits de bouche artisanaux "Les Comptoirs de Mathilde" - Loupoigne

 

15. PERIGOURMAND (Annick Huwaert) - Spécialité artisanales du Périgord : foie gras, pâtés, miels, plats cuisinés, truffes noires, huiles - Jurbise

 

16. AUPAMA L'EPICERIE (Jean-Pierre Grailly) - Epices du monde, moutardes, produits de la mer, vinaigres, matériel de cuisine, dégustation de spécialités préparées sur place avec ses produits, vins et spiritueux - Noville-sur-Mehaigne

 

17. Image GAG SIDE (Bernard Hubin) - Tabliers de cuisinier originaux - Aywaille

 

18. Image Jean-Christophe BECHAMP - Ambassadeur de Franche-Comté : fromage Comté (différents affinages), jambon de pays et saucisse de Morteaux - Differdange (Grand-Duché de Luxembourg) 

 

19. ARROSTICIN'BAR MOBILE (Véronique Hermans) - Brochettes d'agneau arrosticini et accompagnements - Seraing 

 

20. FLEUR DU LAKISSE (David Lejeune) - Vin de fleurs de sureau - Floreffe

 

21. FESTY PARTY CREPES (Laurent Laloux-Régine Radelet) - Poffertjes, mini-crèpes sucrées ou salées, gaufres sucrées ou salées et accompagnements - Queue-du-Bois

 

22. Confrérie Tchantchès (Georges Vetters) - Bière blanche "Mamèye", bière ambrée "Dju d'la", la "boukète" liégeoise - Jupille

 

23. Claude HAMBUCKEN - Confitures exotiques - Villers-aux-Tours

 

24. COMPTOIR BRETON (Julien Croyal) - Spécialités artisanales bretonnes - Gerpinnes

 

25. LES DELICES DE DELINE (Adeline Frantzen) - Chocolatière - Hannut

 

26. Olivier LANCEL - Epices du monde présentées en tubes - Bruxelles

 

27. Image BONBONS A L'ANCIENNE (Christian Maenhout) - Cuberdons, gommes artisanales, bonbons à casser, boule de neige - Bellaire

 

28. Image LAIT SAVEURS DIVINES (Ludivine Bollinne) - Produits de la ferme familiale - Geer

 

29. Image Colette HUBERT - Spéculoos artisanaux, caramel liquide - Liège

 

30. Laurent CARL - Saucissons artisanaux espagnols - Hanret

 

31. Image LES CONSERVES DE CAPUCINE (Pascale Deblanc) - Terrines et plats préparés en bocaux style "Wecks" - Julémont

 

32. Joseline DEMOUSTIEZ - Confitures et vins de fraise - Wasseiges

 

33. Image PLANTATIONS SAINT-DONAT/BRASSERIE DU FLO (Jean-Philippe de Villenfagne/Joachim Clerbaux) - Jus de pomme "Chateau de Blehen"/Bière locale - Blehen

 

34. PASTA PILOU (Grégory Bluck) - Pâtes fraîches, sauces maison - Incourt

 

35. LE MOULIN DES BARTAVELLES (Isabelle Bartier) - Charcuteries françaises artisanales - Ville-Pommeroeul

 

36. Olivier FRANCOIS - Boulangerie fine et artisanale - Flémalle

 

37. LES VINS DE LA VALLEE DU GEER (Alexandre Princen) - Vins de fruits de production artisanale - Sluizen

 

38. COCKTAIL AND Co (Dominique Seurin) - Cocktails artisanaux, rhum arrangé, vodka à l'épeautre, mojito, limoncello, cocktails à la bière - Luxembourg

 

39. LES DELICES D'ANGELIQUE (Angélique Gouppy) - Productrice de goji et produits dérivés - Marneffe

 

40. Image Hélène SAVOYE - Pains d'épice au levain et marmelade d'orange bio, mélo-cakes, sucettes en chocolat, mendiants, madeleines et diverses confiseries maison - Hannêche

 

41. Image LES COLLINES DE VANESSA (Vanessa Loretelli) - Produits à base de mimosa - Ressaix

 

42. Image LA BOITE A WHISKY (Patrice Villeger) - Whisky Wemyss Malt, Whisky Kingsbarns distillery, Whisky Lord Elcho, Gin Darnley's - Feuillères (Amiens) France

 

43. LA ROUTE DU THE (Emmanuelle De Paermentier) - Thés, tisanes, fleurs cristallisées, théïères fonte - Hannut

 

44. Image PROCHAMPI (Valentine et Didier De L'Escaille) - Kits de champignons - Hannut

 

45. MATHELINE (Anne Van Nes) - Tartes, quiches, biscuits - Hannut/Lens-Saint-Remy

 

46. Laurence HERCKENS - Limoncello/orangello maison, bulles, toasts maison - Hannut

 

47. Image SAFRAN DES CHARRONS (Guillaume Villain) - Producteur de safran - Saint-Aubin (Aube - France)

 

48. BRASSERIE DE LA LIENNE (Estelle et Cyril Larivière) - Wandre

 

49. KIKKILIWATCH (David Thielemans) - Vins de terroir - Braine-le-Château

 

50. AIL AIL AIL LA GOUSSE (Claude Mainella) - Producteur d'ail - Maubec (Languedoc-Roussillon/France)

 

51. CHOCOLATE IN A BOTTLE (Tom Gillis) - Bulles au chocolat - Lokeren

 

52. LES SAUVAGES DE MERDORP (Thierry Duroi) - Mini boulets à la liégeoise et au camembert  - Hannut/Merdorp

 

53. Image MIRELYS (Jennifer De Backer) - Alcools scintillants - Aulnois

 

54. LA CAVE EPICURIENNE (Patricia Moelans) - Whiskies belges et du monde, cognacs, pineau des charentes, rhums, miels - Bruxelles

 

55. MACARONS-NOUS (Dimitri Flamand) - Macarons sucrés et salés - Amay

 

56. LE ROI DU CUBERDON (Michaël Gilson) - Cuberdons et dérivés - Saint-Nicolas

 

57. Image LA CASA DE FUETS (Eric Clusman) - Fuets Catalans - Hazebrouck (France)

 

58. Nicole DEHAUT - Advocaat et biscuits artisanaux - Rochefort

 

59. SANPETRUS (Savino Falcone) - Pâtes fraîches artisanales et menus à base de pâtes - Moxhe

 

60. Image  LA LIXHURIEUSE (Thierry Thomas) - Bière artisanale - Lixhe

 

61. Image Alain SACRE - Apiculteur - Geer/Boëlhe

 

62. René LINOTTE - Caricoles à la Bruxelloise, escargots - Waremme

 

63. LES VINS DU VERT MARAIS (Luc Mertens) - Spiritueux, apéritifs maison (Ratafia), limonades, sirops - Ellignies-Sainte-Anne

 

64. Image LES 30 BINETTES (Gabrielle Vilour) - Tartinades bio à base de légumes, gamme de 3 recettes de légumes lactofermentés - Juprelle

 

65. Image LI P'TIT EN K (Jean-Pierre Turella) - Produits artisanaux wallons (moutardes, huiles, vinaigres, guimauves, pâtés, sirops ... - Flémalle

 

66. BRASSERIE SAINT-MONON (Vincent Chevalier) - Nassogne

 

67. OUFTIII LE BAR A GAUFRES (Christine Lambert) - Gaufres de Liège + produits de la ruche - Couthuin

 

68. Image TERROIR ET GOURMANDISE (Hugo Hottat) - "Vin de Merdre", vins de fruits, digestifs artisanaux "Pipi de Jésus" - Tongrinne

 

69. Image  PROSPER ET FORTUNEE (Eric Levy) - Restaurant du 5ème arrondissement de Paris (préparations végétales, bio ou démeter) - PARIS V - France

 

70. Image CAMAOH (Marie Carreras-Carnero) - Plats, desserts, soupes et boissons végétariens - Saint-Georges-sur-Meuse

 

71. Image LE BERCEAU DU VIN (Anna Shonia) - Vins du monde - Hannut

 

72. Image LA FAYIMI (Nicolas Leunen) - Bière La Fayimi - Grand-Hallet

 

73. Image PLAISIR GOURMAND (Giuseppe Ponente) - Kurtos hongrois, paninis, arrancinis - Saive

 

74. CONFRERIE SAINT-ANTOINE - Bière Saint-Antoine - Hannut/Blehen